|
Winterse Wafels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr rietsuiker*2 eieren*250 gr zachte boter*2 zakjes vanillesuiker*3 el cognac*3 thl kaneelpoeder*8 el fijngehakte walnoten*500 gr boem
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Suiker,eieren,boter en vanillesuiker tot een luchtige massa mixen.Dit mengsel verrijken met de cognac, kaneelpoeder en de walnoten.Vervolgen de bloem eronder doen.Dit beslag portioneren tot 20-30 balletjes en afbakken in het wafelijzer tot de wafels mooi goudbruin van kleur zijn.
|
|
|